Halloween - använd din airfryer
Se de skrämmande läckra och enkla recepten
Se de skrämmande läckra och enkla recepten
Naturligtvis kan en bra och praktisk airfryer också användas för kusliga halloweenkakor och andra krispiga godsaker.
Baka hemma och gör tårtor som blir lika fluffiga och goda som om du bakat dem i en vanlig ugn. Dessutom är airfryern snabbare och mindre energikrävande än ugnen.
Här är recept på dekorerade halloweenmuffins, krispiga pommes frites och knapriga blodiga häxfingrar.
Bakningstiden i airfryer kan variera
Baktiden för varje recept kan variera beroende på din airfryer-modell. Du kanske vill börja med en mindre portion till att börja med. Du kan kontrollera om kakorna är klara genom att sticka dem med en gaffel - det ska inte finnas någon smet som fastnar på dem.
Cheklista för Halloween-bakningen
3 enkla Halloween-recept för airfryer
Halloweenkaka- chokladcupcakes med dekorationer
Ingredienser
För 6-8 läckra chokladmuffins som kan bakas i airfryer behöver du:
- 150 gram - vetemjöl.
- 100 gram - socker.
- En liten tesked - bakpulver.
- 25 gram - Kakao.
- 1 - ägg.
- 125 gram - yoghurt eller skyr.
- ½ dl - Matolja.
- Eventuellt en nypa salt.
- 30 - 50 gram - hackad mörk choklad.
- Florsocker, vatten och livsmedelsfärg till glasyren.
Fremgangsmåde
Hur man gör cupcakes till Halloween:
- Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och kakao i en skål.
- Tillsätt ägg, yoghurt/skyr och olja.
- Rör ihop allt med en sked.
- Vänd ner chokladbitarna så att de fördelas jämnt.
- Fördela smeten i airfryer muffinsformar.
- Gräddningstid och temperatur i airfryer: Cirka 18 minuter i 160 grader.
Dekorera dina Halloween-cupcakes
Blanda glasyr i starka halloweenfärger – orange, grönt, svart – och dekorera kakorna när de svalnat (ställ in dem i kylen om någon är otålig) med vackra spindelnät och läskiga ansikten. Vit glasyr passar bra till spöken. Du kan också ge varje cupcake ett öga med ett stirlrande Halloween-tuggummi öga.
Läckra krispiga pumpa-pommes frites
Ingredienser
För en portion läckert krispiga pumpa-pommes frites behöver du:
- 500 – 600 gr. - Pumpa (t.ex. Butternut eller Hokkaio).
- Lite matolja.
- Paprika, chili eller annan krydda som du gillar.
- Lite salt.
- Dippa om så önskas.
Fremgangsmåde
Hur man gör pumpa-pommes frites till Halloween:
- Halvera pumpan, skrapa ur kärnorna och skär i klyftor.
- Om du vill kan du halvera båtarna på längden om du tycker att det passar bättre.
- Placera pumpabåtarna i airfryern och spraya/borsta med lite olja.
- Strö över salt och kryddor.
Gräddningstid och temperatur i airfryer: Cirka 30 minuter i 180 grader.
Servera som krispiga varma snacks med din favoritdipp eller som tillbehör till en (o)mysig halloweenmiddag.
Häxfingrar med mandelnaglar
Ingredienser
För ett par handfullar Halloween häxfingrar behöver du:
- 100 gram - vetemjöl.
- 100 gram - socker.
- 100 gram - smör (mjukt så att det går att röra upp).
- 1 - ägg.
- En tesked - bakpulver.
- En tesked - vaniljsocker.
- ½ tesked - salt.
- 100 g havregryn (grovt malda för ett läskigare utseende).
- Hela mandlar utan skal.
Fremgangsmåde
Sådan laver du heksefingre i airfryer
- Vispa socker och smör i en skål och sedan ägget tills det är ljust och fluffigt.
- Blanda mjöl, salt, vaniljsocker och bakpulver. Vänd ner alltsammans i degen med en sked.
- Vänd ner havregrynen så att de fördelas jämnt.
- Rulla en bra bit deg till en boll - och sedan till en avlång 'fingerkorv'.
- Tryck in en mandel i varje ände som en nagel.
- Gräddningstid och temperatur i airfryer: 10-12 minuter i 180 grader.
Om du vill göra det extra blodigt kan du bre lite röd sylt på sidan av mandeln som ska tryckas in i degen. Eller skära tunna skåror som du fyller med sylt på några ställen. Prova dig fram med några testfingrar och se vad som ger bäst Halloween-effekt.
